Dans le processus de transformation de l'oignon, l'épluchage est souvent l'étape la plus longue et la plus exigeante en main-d'œuvre, et aussi celle qui risque le plus de gaspiller la matière première. Cet article explique comment notre éplucheuse d'oignons a aidé notre client israélien à résoudre ses problèmes de production.
Contexte et besoins du client
Notre client israélien est actif dans la première transformation des légumes et doit traiter quotidiennement une grande quantité d'oignons frais. Son éplucheuse d'oignons actuelle présentait les inconvénients suivants :
- Faible efficacité
- Coûts de maintenance élevés
- Taux de détérioration élevé des oignons
Le client souhaitait donc acquérir une éplucheuse d'oignons à structure stable, capable d'un pelage propre et adaptée au fonctionnement continu, afin d'améliorer l'efficacité globale et de réduire les coûts de main-d'œuvre.
Solution : Éplucheuse d'oignons TZ-150
En fonction des caractéristiques de la matière première et des besoins de capacité de production, Taizy a recommandé l'éplucheuse d'oignons TZ-150. Cette dépeleuse d'oignons présente les caractéristiques suivantes :
- Haute efficacité de traitement, avec une vitesse de 100 à 150 kg/h.
- Minimise les dommages aux oignons, garantissant leur intégrité.
- L'équipement est facile à utiliser et peut être opéré par une seule personne.
- Facile à entretenir et adapté au fonctionnement continu à long terme.
Transaction et expédition réussies
Après avoir confirmé la configuration et les exigences techniques de l'équipement d'épluchage, nous avons signé la commande avec le client. Nous avons rapidement organisé la production et les tests, et l'éplucheuse d'oignons a été emballée en toute sécurité dans des caisses en bois robustes. Elle a ensuite été expédiée par voie maritime vers Israël.
Résultats de la coopération
Après la mise en service de l'éplucheuse d'oignons, l'efficacité de traitement du client s'est considérablement améliorée et les coûts de main-d'œuvre ont été réduits. De plus, l'effet de pelage était propre et le taux de détérioration des oignons a diminué. Le client a vivement salué la stabilité de l'éplucheuse d'oignons Taizy !
