En mai, notre machine verticale d'épluchage d'ail a été exportée avec succès au Japon. Le client japonais a acheté cette éplucheuse d'ail pour l'étape de pré-traitement de la production alimentaire.
Considérations lors du processus de sélection
Lors du choix d'une machine d'épluchage d'ail, les clients se concentrent sur plusieurs aspects clés :
- La machine doit être compatible avec l'alimentation électrique monophasée locale, afin de pouvoir être mise en service sans modifications électriques supplémentaires.
- L'équipement doit pouvoir traiter en continu de petits lots, sans dépendre d'une alimentation manuelle intermittente.
- Les clients accordent une grande importance à l'intégration de la machine dans un espace de transformation compact, en tenant compte de l'encombrement, de la facilité d'utilisation et de la commodité d'entretien.
- Comme les opérateurs sont généralement des ouvriers polyvalents, la conception de l'éplucheuse d'ail doit être aussi simple que possible pour minimiser les besoins de formation.
Solution : Machine d'épluchage d'ail TZ-30
En fonction des exigences du client, la machine à éplucher l'ail TZ-30 a été sélectionnée ; ce modèle est le mieux adapté aux applications de pré-traitement alimentaire à petite échelle.
Spécifications techniques clés :
- Modèle : TZ-30
- Capacité : 30 kg/h
- Puissance : 200 W
- Tension : 220 V/60 Hz monophasé (compatible 200 V/60 Hz monophasé)
- Dimensions : 500 × 500 × 800 mm
- Poids : 40 kg
Conception de l'équipement et caractéristiques d'adaptation
La machine d'épluchage d'ail TZ-30 présente un design compact avec un faible encombrement, ce qui la rend adaptée aux installations disposant d'un espace limité.
En termes de configuration électrique, sa faible puissance assure un fonctionnement stable et à long terme tout en minimisant la consommation d'énergie.
De plus, la machine est légère, ce qui facilite son déplacement, son nettoyage et son entretien.
Résumé du cas
L'objectif principal de ce projet n'est pas d'augmenter la capacité de production. Il s'agit d'améliorer l'étape de pré-traitement de base dans la transformation alimentaire à petite échelle.
La machine d'épluchage d'ail TZ-30 a un design compact. Elle fonctionne avec des alimentations électriques standard. Elle peut être utilisée immédiatement sans modifier la disposition de production existante.
Ce cas montre que dans la transformation alimentaire à petite échelle, l'adaptabilité de l'équipement est plus importante qu'une capacité élevée. Choisir le bon équipement est la clé pour obtenir de meilleurs retours.
