En mars, Taizy a exporté avec succès une machine à éplucher l'ail de 600 kg/h au Brésil. Le client est une entreprise locale de transformation alimentaire spécialisée dans la production de produits d'assaisonnement, tels que l'ail pelé surgelé et l'ail haché. Avec l'expansion de son activité, le client a décidé de moderniser ses opérations de prétraitement de l'ail afin d'améliorer l'efficacité globale de la transformation.
Raisons pour lesquelles notre client a acheté une machine à éplucher l'ail
Le client possédait déjà une ligne de production relativement complète pour la transformation des produits à base d'ail. Cependant, avec l'augmentation des volumes de commandes, l'étape d'épluchage de l'ail est progressivement devenue un goulot d'étranglement critique affectant la capacité de production globale.
La machine à éplucher l'ail précédemment utilisée souffrait d'une faible efficacité et d'un taux élevé d'endommagement des gousses. Cet équipement n'étant plus en mesure de répondre aux besoins de production actuels, le client a cherché à acquérir une nouvelle machine à éplucher l'ail.
Exigences du client pour la machine à éplucher l'ail
Lors de nos premières consultations, nous avons appris que le client avait les exigences suivantes pour la machine à éplucher l'ail :
- Capable de fonctionner en continu et de manière stable
- Faible taux d'endommagement des gousses d'ail
- Résultats d'épluchage propres et efficaces
- Conforme aux normes d'hygiène de la transformation alimentaire
- Compatible avec la ligne de production existante
Pourquoi recommander l'éplucheuse à chaîne ?
En fonction de l'échelle de production actuelle du client et de ses besoins spécifiques, nous recommandons le modèle 600 kg/h de l'éplucheuse à chaîne.
Cet équipement utilise une méthode d'épluchage pneumatique qui, tout en garantissant une efficacité d'épluchage élevée, préserve également efficacement l'intégrité des gousses d'ail. De plus, par rapport aux éplucheuses verticales, ce modèle à chaîne s'intègre plus facilement dans les lignes de production existantes.
Test et expédition de la machine
Une fois la production terminée, nous avons effectué un essai de la machine à éplucher l'ail et envoyé une vidéo de l'équipement en fonctionnement au client pour confirmation.
Après confirmation, notre personnel a sécurisé et emballé la machine dans des caisses en bois, puis elle a été expédiée au Brésil par voie maritime.
Avis du client sur l'éplucheuse Taizy
La machine à éplucher l'ail est maintenant en service. Le client rapporte que cette éplucheuse à chaîne offre des résultats d'épluchage très propres avec un taux de casse remarquablement bas. Elle a été intégrée avec succès dans la ligne de production. En bref, le client est très satisfait de la machine à éplucher l'ail et de l'ensemble du processus de collaboration.
