I maj blev vores vertikale hvidløgsskrællemaskine med succes eksporteret til Japan. Den japanske kunde købte denne hvidløgsskrællemaskine til den indledende forarbejdning i fødevareproduktionen.
Overvejelser under udvælgelsesprocessen
Når kunder vælger en hvidløgsskrællemaskine, fokuserer de på flere nøgleaspekter:
- Hvidløgsskrællemaskinen skal være kompatibel med den lokale enfasede strømforsyning, så den kan tages i brug uden yderligere elektriske ændringer.
- Udstyret skal understøtte kontinuerlig behandling af små batches i stedet for at være afhængig af intermitterende manuel tilførsel.
- Kunder lægger stor vægt på, hvor godt maskinen passer ind i et kompakt forarbejdningsrum, under hensyntagen til faktorer som fodaftryk, brugervenlighed og vedligeholdelsesvenlighed.
- Da operatørerne typisk er almindelige arbejdere, skal designet af hvidløgsskrællemaskinen være så enkelt som muligt for at minimere træningsbehovet.
Løsning: TZ-30 hvidløgsskrællemaskine
Baseret på kundens krav blev TZ-30 hvidløgsskrællemaskinen valgt; denne model er bedst egnet til småskala fødevareforbehandling.
Vigtigste tekniske specifikationer:
- Model: TZ-30
- Kapacitet: 30 kg/t
- Effekt: 200 W
- Spænding: 220V/60Hz enfaset (kompatibel med 200V 60Hz enfaset)
- Mål: 500 × 500 × 800 mm
- Vægt: 40 kg
Udstyr design og tilpasningsfunktioner
TZ-30 hvidløgsskrællemaskinen har et kompakt design med et lille fodaftryk, hvilket gør den velegnet til faciliteter med begrænset plads.
Med hensyn til strømkonfiguration sikrer dens lave strømforbrug stabil, langvarig drift, samtidig med at energiforbruget minimeres.
Derudover er maskinen let, hvilket letter nem flytning, rengøring og vedligeholdelse.
Case resumé
Hovedfokus for dette projekt er ikke at øge produktionskapaciteten. Det er at forbedre den grundlæggende forbehandling i småskala fødevareforarbejdning.
TZ-30 hvidløgsskrællemaskine har et kompakt design. Den kan arbejde med standard strømforsyninger. Den kan bruges med det samme uden at ændre den eksisterende produktionslayout.
Denne case viser, at i småskala fødevareforarbejdning er udstyrets tilpasningsevne vigtigere end høj kapacitet. At vælge det rigtige udstyr er nøglen til bedre afkast.
